UTENSILIOS DIVERSOS

Disponemos de toda una gama de utensilios para el corte del queso (cuchillos, liras,

máquinas de hilo inox para cortar, etc), para presentaciones originales y atractivas (pizarras, tablas, etc)

        

Máquina handlee de cortar de hilo inox.

Sirve para todo tipo de queso: pastas blandas, semiblandas y duras.

                                                                                                                                                                    

Pizarras, roquefortesa, diversos tipos de cuchillos.   Cepillo para cortar en láminas los quesos de pasta dura.

UTENSILIOS ESPECIALES PARA QUESOS SUIZOS

 

   

 

Cepillo para cortar en finas láminas el Sbrinz ofreciendo bellos cilindros para presentación.

También sirve para otros quesos como el parmesano, Mahón viejo, etc.

Girolle para “rascar” el queso Tête Moine y presentarlo en forma de rosetas. Se puede aplicar también al Queso San Simón da Costa de Galici